J'entend sonner l'Angelus dans ce tableau particulièrement beau par l'émotion qu'il dégage.
Ce que Adèle "j'aime beaucoup Adèle :-)" 21 ans et Mignot 28 ans en 1859 ne savaient pas en posant pour l'Angelus de Millet, c'est qu'il n'est pas nécessaire de labourer pour assurer le rendement de la récolte.
Il n'y a pas si longtemps un agriculteur s'investissant dans le biologique passait encore trop souvent pour quelqu'un d'un peu gentil (et oui maintenant gentil veut dire con ). Aujourd'hui un agri. qui ferai le choix de cultiver sans labourer ses champs serait pris pour un rigolo... Depuis toujours on enseigne dans les plus grandes écoles Agro. que l'on ne laboure jamais assez profondément. On enseigne à l'optimisation du rendement à l'aide de produits brevetés par l'industrie chimique.
Je ne veux pas remettre en cause les progrès apportés par les chimistes mais je crois que à toujours vouloir vendre plus, ils finissent par nous faire croire qu'ils sont tout le temps indispensables alors que, non seulement ce n'est pas toujours vrai mais surtout, il y a des cas où ce jeu fini par me paraître destructif.
J'aborde ce sujet aujourd'hui parce j'ai l'impression de savoir un truc dont on entend pas parler, et j'ai envie d'apporter ma très modeste contribution à la santé de notre planète. Quand je dis à quelqu'un qu'il est inutile de labourer, dans un premier temps on me regarde avec des yeux ronds, et ensuite les gens passent souvent sur un mode défensif, comme s'il était impensable de remettre en cause le concept du labourage...
A l'époque où j'ai commencé le snowboard ( sur la neige :-)) fin des années 80, je pouvais surfer aux Arcs (une station pionnière du snowboard) sans croiser un seul snowboarder en huit jours, et on me prenait pour un rigolo avec ma Sims 170 Blade, un gadget certainement sans avenir qui dérangeait pas mal de skieurs et quantité de stations (je ne citerais pas de noms) qui depuis ont largement retourné leur veste. Le snowboard a même relancé l'industrie du ski par son esprit, ainsi que par le retour technologique développé sur les boards.(ski parabolique)
Je reviens à l'agriculture :-) sachez que la technique de production sans labour existe, qu'elle est efficace, utilise avec bonne intelligence la biologie du sol, permet d'économiser du fuel, autorise un tracteur moins puissant, et évite l'emploi abusif de la chimie ce qui évidemment n'arrange pas les affaires de tout le monde...